*Bekanntmachung zur Schließung unseres Restaurants zum 31.03.2026*

Liebe Gäste, Freundinnen und Freunde unseres Hauses,

nach vielen Jahren gemeinsamer Momente, kulinarischer Begegnungen und herzlicher Gastfreundschaft möchten wir Sie darüber informieren, dass unser Restaurant zum *31. März 2026* seine Türen dauerhaft schließen wird. Diese Entscheidung ist uns keineswegs leichtgefallen. Sie ist das Ergebnis einer sorgfältigen Abwägung verschiedenster Faktoren, die uns in den vergangenen Monaten intensiv beschäftigt haben.

Zum einen stellt die derzeitige *wirtschaftliche Lage* eine zunehmende Herausforderung für unseren Betrieb dar. Steigende Kosten in nahezu allen Bereichen – von Lebensmitteln über Energie bis hin zu Personalaufwendungen – haben die Rahmenbedingungen deutlich erschwert. Trotz unseres großen Engagements und zahlreicher Bemühungen, unsere gewohnte Qualität und unseren Service aufrechtzuerhalten, ist ein wirtschaftlich nachhaltiger Weiterbetrieb unter den aktuellen Gegebenheiten nicht mehr möglich.

Zum anderen hat sich innerhalb unseres Teams der Wunsch nach einer *beruflichen Neuorientierung* entwickelt. Die letzten Jahre waren für alle Beteiligten außergewöhnlich intensiv, und es ist der richtige Zeitpunkt gekommen, neue Wege einzuschlagen, neue Ideen zu verfolgen und sich persönlich wie beruflich weiterzuentwickeln. Diese Entscheidung wurde gemeinschaftlich getroffen und spiegelt den respektvollen und wertschätzenden Umgang wider, der unser Team von Anfang an geprägt hat.

Wir möchten uns aus tiefstem Herzen bei Ihnen allen bedanken – für Ihre Treue, Ihre Unterstützung, Ihre zahlreichen Besuche und die vielen schönen Gespräche, die unser Restaurant über die Jahre zu einem besonderen Ort gemacht haben. Jede Begegnung, jedes Lächeln und jede Rückmeldung haben unseren Alltag bereichert und werden uns in lebendiger Erinnerung bleiben.

Bis zur Schließung am 31.03.2026 stehen wir Ihnen weiterhin mit unserem vollständigen Angebot zur Verfügung.

*Sehr gerne können Sie auch noch Reservierungen für bevorstehende Veranstaltungen vornehmen* – ob *Familienfeiern, **Weihnachtsfeiern, Jubiläen oder andere besondere Anlässe. Auch unsere beliebten **„Tanz-Abende“- und Kabarettveranstaltungen* finden wie geplant statt und können weiterhin gebucht werden. Gemeinsam möchten wir die verbleibende Zeit nutzen, um diese letzte Phase mit ebenso viel Wärme, Gastfreundschaft und Genuss zu gestalten, wie Sie es von uns gewohnt sind.

Vielen Dank für alles.
Mit großer Wertschätzung,
*Ihr Team Alt Ströbitz*